Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

mosk

Якитория — совок с японским акцентом

Занесло нас сегодня ненароком в это заведение. Слышала о нем разное-противоречивое, но самой побывать не доводилось. А сегодня как раз проезжали ранним ночером по ул. Кой-кого, желудок недвусмысленно намекал, а тут она призывно так манит огнями — ну как тут удержаться от соблазна. Зал полупустой, заняты от силы четыре столика, мы выбрали укромный уголочек и стали ждать официанта. Минут через пять просто так ждать надоело, заметили кнопочку вызова. Минут через пятнадцать, после еще нескольких нажатий этой кнопочки и попыток разыскать его самостоятельно, официант наконец-то осчастливил нас своим визитом: принес меню и испарился в пространстве. Мы выбрали то, что нам хотелось, нажали на кнопочку, и опять стали дожидаться. Официантка (на этот раз барышня) появилась опять-таки минут через двадцать. «Постоянство — признак мастерства!» — подумали мы. Барышня с дежурными извинениями приняла заказ (всего лишь спустя сорок минут после нашего появления там) и опять-таки испарилась в пространстве. Через полчаса возникла из ниоткуда, принесла нам влажные полотенчики, пиалы и чайник с чаем. Это всё было хорошо, но нам-то хотелось есть, а не пить! Еще минут через двадцать наконец-то принесла нам заказанное — всё, кроме десерта. Мы накинулись на еду. Пельмени гёдза были чуть теплыми, невероятно жирными и с легким ароматом пригорелого. Салат из осьминогов с кальмарами — каким-то невнятным (самым вкусным в нем были простые рисовые роллы, подававшиеся к нему в нагрузку). Ролл «Дракон», впрочем, был вполне неплох, как и гункан. Все блюда были примерно одинаковой температуры — «слегка тепленькое», так что трудно было понять, что же из этого на самом деле должно быть горячим, а что — холодным. Крайне странно, ведь судя по времени ожидания всё это должны были готовить при нас чуть ли не со стадии выращивания риса и ловли осьминогов. Впрочем, чай был горячим — на тот момент, когда его принесли. Вот только пить его мы расчитывали после основной еды, вместе с десертом... Кстати, и где же наш десерт? Мы всё съели. Подождали. Нажали на кнопочку. Еще подождали. Еще нажали на кнопочку (повторить по вкусу). Муж пошел разыскивать хоть кого-нибудь. Вернулся ни с чем. Деточка попыталась заснуть на лавке. Я поняла, что мне уже не нужен никакой десерт, я хочу только одного — побыстрее свалить отсюда. И был ооооочень большой соблазн свалить вот прямо как есть, не заплатив — такое впечатление, что обслуживающему персоналу и это было до фени. Официантов там было явно больше, чем занятых столов, но все они были какими-то иллюзорными: вот вроде мелькает за перегородкой то девушка, то юноша, а пытаешься поймать — хоп, и нету никого. Сплошной мираж. В конце концов я послала мужа отыскать хоть кого-нибудь, кому можно отдать деньги за то, что нам всё-таки удалось съесть (а большего здесь явно не заслуживали), он тоже исчез в пространстве, потом объявился радостный: деньги отдал, десерт нам сейчас заворачивают с собой. «КАКОЕ НАХРЕН С СОБОЙ?!» — возмутилась я. Да нафиг мне нужно это мороженное с собой, они б еще мне в карман его засунули! И муж пошел разбираться дальше, а я, кипя праведным гневом, схватила деточку и отправилась в машину. Вскоре появился муж — с тем же пакетом. Я не успела открыть рот с пожеланиями засунуть этот десерт кому-нибудь куда-нибудь, как он технично мне его заткнул фразой, что деньги за десерт они таки вернули, а сам десерт брать обратно отказались. Учитывая соотношение задранных цен и качества обслуживания, не думаю, что они на этом много потеряли. И уж меня этот «халявный» десерт ну совершенно не обрадовал — время для меня имеет всё-таки несколько бОльшую ценность, а итог был весьма неутешительный: минут 20 было затрачено на еду, и часа полтора — на ожидание. В общем, лучший способ избежать соблазна — это поддаться ему. Вряд ли я еще когда-нибудь загляну в это заведение, одного раза оказалось более чем достаточно.

Прилетело из http://vetka.dreamwidth.org/346577.html. Можно комментить прямо там через OpenID. Пока откомментило comment count unavailable.
palm

Так вот, об осетинских пирогах

В одноименном заведении был такой неуловимый хит — пирог со свекольными листьями и с сыром. Неуловимый — потому что, когда бы мы не интересовались его наличием, нам всякий раз отвечали: «Извините, эти пироги у нас только в сезон». А сезон всё не наставал и не наставал. В конце концов я дождалась, пока он настанет на моем собственном огороде и решила не ждать больше милости от природы общепита.

Рецептов в интернете нашлось великое множество, я опробовала некую усредненную компиляцию из них и по итогам (вчерашним, ага) поняла, куда их надо менять. Чтоб не потерялось в дебрях склероза, Collapse )

Прилетело из http://vetka.dreamwidth.org/330635.html. Можно комментить прямо там через OpenID. Пока откомментило comment count unavailable.
palm

Про японцев и всех остальных

Нет, на этот раз не про машинки (хотя и к ним всё нижесказанное тоже относится). Сейчас речь пойдет о бытовой технике, конкретно — хлебопечках. Когда-то давно, соблазнившись распродажной скидкой, обзавелись мы хлебопечкой LG HB-156JE. Купили, вполне себе рабочий агрегатик, поигрались мы с ней года три, а потом забросили — то ли я в очередной раз диетилась без хлеба, то ли просто надоело, уже не помню. А тут подвернулся случай взять недорого б/у хлебопечку Panasonic SD-253. Почитала я в интернете про нее, ну и начиталась до состояния «Хочупрямщаснемедленно!» Взяли. Функционально — вроде бы то же самое, что и ЛыЖа (разве что приятных фич чуть-чуть побольше). Но вот мелочи, мелочи... Collapse )

А в остальном прекрасная маркиза. Обе — выполняют возложенные на них задачи. Кстати, ЛыЖу мы продаем, если что — беритя кому надо. В объявлении всё взаправдашнее — и текст, и фотки.

Прилетело из http://vetka.dreamwidth.org/268383.html. Можно комментить прямо там через OpenID. Пока откомментило comment count unavailable.
palm

Открыла секрет качественной солянки

Точнее, два секрета. Первый звучит как «Евреи, не жалейте заварки оливок!». Потому что если на тарелку приходится не единственная оливка, которую еще надо суметь разыскать, а много — то это очень вкусно. А всего-то делов — на адын кастрюлька адын банка. И рассол туда же.

А второй секрет — секрет Полишинеля, можно сказать. Суть его в том, что блюда, которые изначально зарождались как утилизация всего завалявшегося в холодильнике погребе (солянка, пицца, ирландское рагу и т.п.) лучше всего удаются не по каким-то там тщательно вымерянным рецептам, а именно в этом варианте, то бишь утилизация остатков. Вчера, затеявши эту самую солянку, обнаружила, что томатной пасты в доме как раз и нету. Обнаружила, естественно, в самый последний момент, когда эту пасту надо было закладывать. Полезла в дебри холодильника. Там нашлось: остатки кафешного соуса к шашлыку, которые без тепловой обработки уже опасно было употреблять в пищу; какая-то купленая по незнанию «аджика» (не имеющая ничего общего с настоящей аджикой); пакетик сухой смеси «песто с томатами и базиликом». Всё это было бухнуто в мультислоника и процесс продолжился. Солянка получилась восхитительная. Настолько, что когда супруг наконец-то пришел с работы и принес недостающий к ней лимон, выяснилось, что она самодостаточна до того, что ни в каком лимоне не нуждается вовсе.

Прилетело из http://vetka.dreamwidth.org/267956.html. Можно комментить прямо там через OpenID. Пока откомментило comment count unavailable.
palm

Технодыбр

Прощай, моя старенькая Ийяма, служившая мне верой и правдой лет пять. Ты была мыльноватой, зато отлично передавала цвета и не капризничала по поводу режимов и рефрешей. Надеюсь, новый хозяин будет тебя любить, заботиться, вовремя протирать безворсовой тряпочкой и не гонять на запредельных частотах. Он мне понравился, положительный такой мужчина. И здравствуй, новый (в этом доме) Нек. Полагаю, мы с тобой подружимся. От тебя так вкусно пахнет фруктовым кальянным табачком!

А вам слабо поменять девятнадцать дюймов на двадцать три, да еще и помыть машинку на сдачу? ;)

Прилетело из http://vetka.dreamwidth.org/2034.html. Можно комментить прямо там через OpenID. Пока откомментило comment count unavailable.
palm

Продолжаем топтаться по суши-барам: «Ни палки»

Информацию об заведении с таким сомнительным интригующим названием мне подбросила Лизун, которой в свою очередь подбросили рекламу. Сайт заведения внушал доверие: красиво оформленный, удобная система заказов, приличный выбор, достаточное количество информации. Правда, слегка смущал адрес: Казанское шоссе, то есть самая окраина, довольно далекая от нас. Взяли на заметку: как-нибудь с зарплаты испытать. Но тут внепланово и очень кстати свалился небольшой финансовый презент на прошедшие праздники, мы решили в очередной раз гульнуть и Collapse )
palm

Борьба с провайдером

Опять-таки обращаюсь за советом к юридически подкованым читателям.

Ситуация первая: провайдер, предоставляющий доступ в интернет по различным технологиям, в том числе и беспроводному широкополосному доступу (БШД, более известный как preWiMax — скорость максимум 1 мегабит). Новая линейка довольно вкусных для меня тарифов у этого провайдера, причем, на сайте провайдера, на страничке с тарифами нет ни слова о том, что какие-то тарифы для какого-то способа подключения недоступны. Единственное упоминание — что максимальная скорость к абоненту по технологии БШД – 1 Мбит/с. С этим никто не спорит, понятно, ограничение технологии. Пишу (на емейл) заявку с просьбой переключить меня на новый тариф. В ответ тишина. Звоню провайдеру по телефону. Мне заявляют, что они не могут переключить меня на тот тариф, потому что на нем заявлена скорость до 4 мегабит, а у меня технологическое ограничение в 1 мегабит. Я объясняю, что ограничение по скорости меня устраивает, я с ним согласна, и всё равно хочу переключиться на этот тариф, который для меня выгоднее прежнего по ряду причин. Мне заявляют, что они якобы не имеют права переключать меня, потому что у них есть какой-то там приказ начальства, согласно которому они обязаны гарантировать скорость, указанную в характеристиках тарифа. При этом, еще раз уточняю, на сайте нет ни слова о том, что данный тариф недоступен для обладателей беспроводного подключения. (Чтобы не рассуждать о сферическом коне в вакууме — собственно, ссылка на страничку с тарифами.) На дальнейшие мои попытки объяснить, что мне не нужны их 4 мегабита, мне нужно отсутствие ограничений по трафику за разумную цену, барышня заявляет, что я требую от нее индивидуальный тариф, а этого они никак не могут предоставить. Дальнейшие переговоры бессмыслены. Вопрос по ситуации: каким образом я должна действовать (писать письма непосредственно руководству компании-провайдера, обращаться в общество защиты прав потребителей и т.п.), чтобы добиться переключения на интересующий меня тариф?

Ситуация вторая: так и не добившись того самого вкусного тарифа, вынуждена была переключиться на другой, менее выгодный, но тем не менее удобнее того, на котором жила раньше. В описании тарифа сказано, что при достижении объема трафика, выкачанного абонентом, 5 гигабайт, скорость обрезается до 128 Кбит/с, при этом абонент может за дополнительные 49 рублей подключить услугу «ресет», которая сбрасывает объем трафика до первоначального, то есть по сути предоставляет ещё 5 гигабайт. Всё бы ничего, только одна загвоздка: подключить эту услугу заранее, автоматом, нельзя, даже при наличии достаточной суммы на счету. Включается она по звонку (формально и по емейлу тоже, но у них есть милейшая привычка на емейлы пользователей не реагировать) в абонентский отдел лично и строго тогда, когда трафик уже израсходован полностью (при том, что биллинг работает очень криво и тормозно, и оперативно выкачать недостающий объем, чтобы успеть подать заявку на подключение этой услуги до конца рабочего дня, невозможно). При этом звонки принимаются исключительно в рабочие дни, с 8 до 17 часов (в пятницу до 16, в субботу-воскресенье-праздники — вообще никогда). И если у тебя эти жалкие 5 гигабайт кончились не дай бог в пятницу вечером — раньше понедельника о нормальном интернете можно и не мечтать. Ну и аналогичный вопрос: есть ли у меня в данной ситуации право пользоваться своим честно оплаченным заранее интернет им в нужном мне объеме круглосуточно, а не когда техподдержка изволит проспаться? И что можно сделать для существления этого права?

Кросспост в ru_pravo
palm

Еще пеар

А еще я давно хотела попеарить одно замечательное заведение на Покровке. На Покровке много заведений, и большинство из них в пеаре не нуждается, но вот это — оно особенное. (По большому счету, наверное, оно тоже в пеаре не нуждается, а то нахлынут толпы желающих проведать, что там и как, и будет оно таким же, как все прочие заведения, то есть без единого свободного места.) Для начала пара лирических отступлений.

Лирическое отступление номер раз. Помнится, в самом начале перестройки, когда только начали возникать всякие кооперативы, частные кафешки и т.п., на Покровке (которая тогда была еще Свердловкой) возникло кафе под символичным названием «5 минут» (символичность заключалась в том, что просуществовало это кафе соответственно своему названию) — там, где сейчас какой-то часовой магазин. И подавались там чудесные горячие бутерброды «Покровка». Они были огромные (размером, пожалуй, с матерую такую мужскую лапу), с огромным же количеством самой разной начинки (там были и грибы, и соленые огурцы, и какие-то колбасы, и еще масса всего неопознаваемого — всё в одном бутерброде), засыпано всё это было толстым слоем шоколада тертого сыра. Есть его полагалось ни в коем случае не на бегу, а сидя за нормальными столиками, с фарфоровой тарелочки, при помощи ножа и вилки (боже упаси, не пластиковых одноразовых, а нормальных стальных). Их запекали целыми противнями в больших духовках (никаких микроволн!) прямо в зале, за прилавком, сыр плавился и образовывал вкуснющую корочку, остывшими они в принципе не бывали — народ расхватывал их моментально. Один такой бутерброд заменял полноценный обед, и стоил весьма демократично. Кстати, современные пиццы ни в какое сравнение с тем бутербродом не идут. Он был гораздо вкуснее. Но кафешка та как-то очень быстро прекратила свое существование, и я на долгие годы забыла вкус того бутерброда.

Лирическое отступление номер два. Пару недель назад, затарившись очередными игрушками, шли мы с alex_rexмужем по Покровке. Дело было вечером, хотелось чего-нибудь скушать, но не банальной шаурмы (тем более, что на Покровке шаурма совершенно неправильная, правильная она осталась, похоже, только на Московском), да и обмыть покупки заодно. Но все кафешки под открытым небом (которые на Покровке на каждом шагу) поголовно были заняты. Свободные были только места в «Виталиче», но там цены совсем не радовали. И тут нам попадается очередной навес очередной такой же кафешки, но абсолютно пустой! Мы решили, что что-то здесь не то, но на всякий случай надо проверить. Заглянули внутрь. Абсолютно пустой зал. Взяли меню. Цены более, чем демократичные. И первое, что я в этом меню увидела, был горячий бутерброд «Покровка»! Не поверите, он оказался тем самым. Почти. Ну, чуть меньше размером и с чуть меньшим количеством начинки.

А теперь собственно пеар. Кафе называется (сюрприз, сюрприз!) «Покровка», и находится, если идти со стороны площади Койкого, сразу перед магазином «Динамо», не доходя до трамвайных рельсов. Еда вкусная и дешевая (не для ежедневных обедов — для них дороговато будет всё-таки, но по ценам Покровки). Этот самый горячий бутерброд — 24 рубля, печень в горшочке с грибным соусом — рублей 40, 100 грамм белого вина — 22 рубля (вино подали холодным, в запотевших фужерах — мечта в 30-градусную жару!). В общем, ужин на двоих, с вином и десертом (ни в чем себе не отказывая!) обошелся рублей в 300. Для Покровки более чем дёшево (примечание для иногородних: Покровка — это наш местный аналог Арбата, туда выбираются «в люди», и цены там значительно выше среднегородских). Из недостатков: горячий шоколад там брать не советую — это никакой не шоколад, а самое банальное какао. Сортов пива не очень много, из разливных — банальная Балтика №7 и Бочкарев, бутылочных побольше, но тоже ненамного. В общем, лучше всего там просто кушать, а пиво брать в более других местах. Подозреваю, что можно принести с собой, если закажете там еду — вряд ли будут выгонять за принесенное с собой пиво. Да, и последнее достоинство этой кафешки: там почему-то всегда есть свободные места. А еще рядом располагаются музыканты-аскеры (скрипка, гитара и мандолина) с весьма приличным репертуаром, правда, скрипачка, зараза, гонит зверски — играет раза в два быстрее, чем надо бы, но тем не менее — весьма качественный живой звук. В общем, всячески рекомендуется к применению.